JAPAN GRADE -60ºC

Paramos el tiempo

VENTAJAS JAPAN GRADE

Superfrozen -60º - Atún congelado - Arrom Barcelona
Superfrozen -60º - Atún congelado - Arrom Barcelona
Superfrozen -60º - Atún congelado - Arrom Barcelona

PRODUCTOS JAPAN GRADE

Sakus Atún Japan Grade -60ºC

Bluefin Akami

El akami es la mejor expresión del atún rojo, y corresponde a la parte interior del lomo, junto a la espina. Se caracteriza por su color rojo y su sabor intenso. Sin duda, ¡un regalo para el paladar!

Bluefin Chutoro

Suave pero firme, con un sabor potente y al mismo tiempo sutil. El chūtoro es la parte de la ventresca que contiene un porcentaje de grasa medio, y es ideal para los amantes del atún rojo.

Bluefin Otoro

El ōtoro es la parte más preciada de la ventresca del atún rojo. Es el corte más meloso del atún, con un sabor exquisito y una textura que se deshace en boca.

Yellowfin Akami

El atún yellowfin, de carne compacta y color rojo intenso, es perfecto para consumir en crudo, en un poke o un tartar, incluso para un tataki.

¡Y muchos productos más!

Elaboramos los sakus de atún del tamaño que quieras

¡Nos adaptamos a ti y a tu negocio!

Así es como elaboramos diariamente nuestros sakus de atún Japan Grade.

 

Los cortamos a medida y los conservamos en cámaras a -60ºC para entregártelo cuando lo solicites.

 

La propuesta ideal para que nunca más te quedes sin atún.

 

  • Fácil de almacenar.
  • Fácil de manipular.
  • Calidad suprema.

¿CÓMO DESCONGELAR EL ATÚN JAPAN GRADE?