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14cm / 1.5m
2Kg / 4kg
12 meses
Arrom distribuye en exclusiva en España el Hiramasa (Seriola lalandi). De esta manera ofrecemos más posibilidades a nuestros clientes con una alternativa ligeramente menos grasa que su primo japonés, el Hamachi (Seriola quinqueradiata).
De delicado sabor y textura, es uno de los pescados favoritos de los mejores chefs de sushi del mundo. Sacrificado también por el método Ikejime, es criado de la forma más sostenible posible con los más estrictos controles ambientales, 100% libre de contaminación y alimentado de forma totalmente natural, en Dinamarca, desde donde llega fresco a nuestros clientes en menos de 36h.
![]() ![]() Fresco y entero |